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植物科普小课堂——三角枫

 

发布时间:2021-03-03   字号:【

三角枫的红叶已经成为五指山的一道景观。

那么下面小编来给大家简单的科普下这个植物吧。

“枫,树似白杨,叶三角,有脂香,今之香枫是也。”这是海南明代方志正德《琼台志》中,对三角枫的简单记载。

  从暮秋开始,到整个冬季,三角枫的叶子从绿变红,到繁华落尽,然后吐出嫩红的新叶,向世人展示其三种形态之美。

当叶子落尽的时节,三角枫的树干愈发泛白,真如《琼台志》所说的,很像北方的白杨树。

  历史上,三角枫一度分布在全岛各地,不但民间对其早有利用,其使用价值也正在被深入地认识。

  

每年12月下旬,枫叶几乎落尽,远望大山,只见光秃秃的枫树笔挺地站立着,这般景色颇有几分北方白桦林的味道。 

而新年一过,五指山的枫树便争先恐后地迸出鲜嫩的红褐色的三叉叶子,在阳光的照射下,叶脉犹如人体的毛细血管,清晰可鉴; 

没过几天,叶子渐渐转为浅绿色,枫树又开始了新的一段生命旅程,更让人觉得春天仿佛提前来到五指山。 

而每年“三月三”到来之前,苗族同胞都会制作“三色饭”(红、黄、黑三色)迎接和庆祝这一传统节日,

他们先用特定的植物汁液作为天然色素浸泡大米,然后分别煮熟,最后把三种颜色的米饭用荷叶或芋叶包在一起。

其中黑色米饭的色素便是来自三角枫的叶子。

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