椰子汁加椰肉配海南本地鸡火锅是海南地方风味名菜，椰子鸡火锅的制作方法：
鸡切块洗净，沥干水份，新鲜椰子取椰子汁和椰肉，锅里倒入椰子汁和椰肉，煮开后放入鸡块。
鸡块煮熟(煮开后再煮3-5分钟)，开锅后可加铁棍山药、墨鱼丸、马蹄、大芥菜等菜品煮熟一起食用，
椰子鸡汤也是女性专属的养颜汤。
蘸汁的调配：先把小金桔汁水挤在酱油里面，再拌上沙姜，喜欢吃辣的
再放点红椒圈，一碗美味的蘸料就调好啦，非常有地方特色的调配法！ 
原生态的美食，绿色的土特产养生，不仅是生活方式，更是一种生活态度。国香阁中餐厅、四季西餐厅、
话匣子精品餐厅、怡景大堂吧、知意清吧、自助烧烤雨林吧、各个餐厅的不同美食，“吃”出来的时尚和文化。
餐厅营业时间： 11:00-14:00,18:00-22:00
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